Tornando dal Parco dopo aver fatto un po' di fitness decidiamo che e' ora di mangiare...beh...lo decidono le nostre rispettive pance :) e allora...inventiamoci qualcosa...Dopo esserci bevuti un fantastico succo...decidiamo che...RICICLARE e' meglio che buttare e allora...Ricicliamo il residuo di Carota e Finocchio nella centrifuga per usarlo come base/farina per il Sandwich!!!
Gli ingredienti "Pane": Residuo di Carota e Finocchio, Crusca, Farina integrale semi di Chia e Lino (Attivati in modo che con la gelatina che si crea non dobbiamo utilizzare uova per legare l'impasto. 4 gocce di olio d'oliva acqua e un pizzico di sale marino. Imbottitura: 1 cotoletta di Soya e una salsa di: Yogurt magro naturale, polpa di spinaci e cetriolo (Altro residuo del succo della colazione), due gocce di olio d'oliva un pizzico di sale marino. Risultato: Fantastico :)
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GiorgioHo sempre avuto interesse per una sana alimentazione però non ho mai approfondito il tema nella direzione salutare se non in quella prestazionale sportiva...oggi sto scoprendo un mondo di gusti e di cibi che prima sconoscevo, nonchè la gioia della preparazione di cibi sani per il corpo e per lo spirito. ArchivesCategories
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