Tornando dal Parco dopo aver fatto un po' di fitness decidiamo che e' ora di mangiare...beh...lo decidono le nostre rispettive pance :) e allora...inventiamoci qualcosa...Dopo esserci bevuti un fantastico succo...decidiamo che...RICICLARE e' meglio che buttare e allora...Ricicliamo il residuo di Carota e Finocchio nella centrifuga per usarlo come base/farina per il Sandwich!!!
Gli ingredienti "Pane": Residuo di Carota e Finocchio, Crusca, Farina integrale semi di Chia e Lino (Attivati in modo che con la gelatina che si crea non dobbiamo utilizzare uova per legare l'impasto. 4 gocce di olio d'oliva acqua e un pizzico di sale marino. Imbottitura: 1 cotoletta di Soya e una salsa di: Yogurt magro naturale, polpa di spinaci e cetriolo (Altro residuo del succo della colazione), due gocce di olio d'oliva un pizzico di sale marino. Risultato: Fantastico :)
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Las Empanadas sono uno dei cibi tipici in Argentina. Si fanno al forno o fritte. Non c'è nessuno che non conosca o non mangi empanadas...è un cibo rapido da mangiare. Il problema però è sempre lo stesso...come vengono fatte? Che ingredienti usano? Che tipo di ripieni?....Ecco che allora oggi decidiamo di fare le "Empanadas Nature" Tutti ingredienti naturali...super digeribili. Quali sono gli ingredienti usati?
IMPASTO: Farina Integrale, sale marino, chia, curry, pepe nero, olio d'oliva, acqua. RIPIENO: Carota, Tofu, Nabo, Ginger, Scalogno, Archidi, Salsa di Soya. BUON APPETITO :) |
GiorgioHo sempre avuto interesse per una sana alimentazione però non ho mai approfondito il tema nella direzione salutare se non in quella prestazionale sportiva...oggi sto scoprendo un mondo di gusti e di cibi che prima sconoscevo, nonchè la gioia della preparazione di cibi sani per il corpo e per lo spirito. ArchivesCategories
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