Che dire?...Il pane nei supermercati è immangiabile (a meno di non avere un palato foderato) e i panifici sono sempre più "industrializzati" e usano lieviti chimici e sostanze varie che di naturale hanno ben poco...allora che fare? Fare come le nonne....preparare il pane in casa con la granzia che tutti gli ingredienti siano naturali. Ci sono in commercio tantissime varietà di macchine per il pane nelle quali mettete gli ingredienti e poi loro fanno tutto il resto, dall'impasto alla cozione. Potete anche programmare il pane per essere pronto la mattina per la colazione e svegliarvi così con l'odore del pane appena sfornato... Noi abbiamo invece optato per il metodo più duro...il pane fatto a mano :)
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GiorgioHo sempre avuto interesse per una sana alimentazione però non ho mai approfondito il tema nella direzione salutare se non in quella prestazionale sportiva...oggi sto scoprendo un mondo di gusti e di cibi che prima sconoscevo, nonchè la gioia della preparazione di cibi sani per il corpo e per lo spirito. ArchivesCategories
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